為了弘揚(yáng)中秋文化，規(guī)范月餅生產(chǎn)，加強(qiáng)技術(shù)交流，今年上海市糖制食品協(xié)會隆重舉行了上海名特優(yōu)月餅質(zhì)量交流評審活動。元祖作為月餅生產(chǎn)領(lǐng)域的頭部企業(yè)，旗下花皓月禮盒廣式流心奶黃月餅和中秋銘禮禮盒蘇式堅(jiān)果松露月餅，憑借獨(dú)具匠心的品質(zhì)和精致誘人的造型從眾多參評產(chǎn)品中脫穎而出，一舉榮獲了“2021上海名特優(yōu)月餅”榮譽(yù)稱號。

      自1981年創(chuàng)立以來，元祖在傳承與創(chuàng)新中不斷實(shí)現(xiàn)著自我蛻變，不僅打造了多元化的月餅系列，品質(zhì)也在迭代中完成了升級與突破。此次榮獲“2021上海名特優(yōu)月餅”稱號的流心奶黃月餅，不僅工藝細(xì)致、配方創(chuàng)新，奶酥外皮、奶黃夾餡、Q心麻糬與金沙流心四層口感更是驚艷了人們的味蕾。中秋銘禮堅(jiān)果松露月餅則甄選高端食材，遵循嚴(yán)格工序而制成，飽含了元祖的用心與匠心。

      古人云，食色，性也。對美好事物的追求是我們的本能驅(qū)動。作為精致禮品名家，元祖為了一塊月餅的美觀苦練內(nèi)功，在保證美味的前提下讓品嘗月餅也變成了一件賞心悅目的雅致興事。從味覺、視覺、嗅覺上，給消費(fèi)者帶來了三重享受。同時(shí)元祖今年還獲得了FSSC 22000版食品安全體系認(rèn)證，全線月餅產(chǎn)品已經(jīng)擁有了國家級的質(zhì)量安全保證，讓消費(fèi)者可以買得放心、吃得安心。

      有節(jié)有禮有元祖，今年7月元祖就開始布局中秋市場，上線了主打臺式桃山月餅的花弄月禮盒、經(jīng)典廣式風(fēng)味的花醉月禮盒、經(jīng)典蘇式風(fēng)味的花新月禮盒、傳統(tǒng)工藝加持的花禮月禮盒、匠心演繹流心奶黃月餅的花皓月禮盒、高端品質(zhì)的中秋銘禮禮盒等，還有冰涼好個(gè)秋的雪月餅系列產(chǎn)品，口味一應(yīng)俱全。豐富的品類、獨(dú)特的口感、時(shí)尚而清新的包裝，無論是自己食用還是送禮都非常具有品位。

      在中秋來臨之際，元祖的月餅禮盒已經(jīng)引爆了消費(fèi)者的購買熱情，線上線下銷售不斷走高。消費(fèi)者可以在元祖微信小程序、天貓旗艦店、京東等平臺下單，如果有團(tuán)購需求也可以下單月餅提貨券，支持全國門店跨地通提與掃碼預(yù)約宅配，送禮更便捷。同時(shí)元祖貼心的配送服務(wù)將保證新鮮品質(zhì)，嚴(yán)格的消毒流程也將保障消費(fèi)者的健康。

      好味道不是靈光乍現(xiàn)的短暫火花，而是千百次的實(shí)驗(yàn)與匠心堅(jiān)守。元祖為了制作出品質(zhì)更為上乘的月餅，從原料甄選到生產(chǎn)工藝都力求精益求精，因此能榮獲“2021上海名特優(yōu)月餅”稱號也是實(shí)至名歸。未來，元祖將專注于月餅的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，讓傳統(tǒng)糕點(diǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出活力。