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        打破“鯊”鍋問(wèn)到底:被稱作“海洋寶藏”的小青鯊肉好在哪

        來(lái)源:時(shí)間:2022-10-25 13:45:11 閱讀:-

              進(jìn)化了5億年的鯊魚(yú)被稱為“海洋寶藏”,全身上下都是寶。中醫(yī)認(rèn)為,鯊魚(yú)肉具有益氣滋陰、興水化痰的作用,據(jù)《本草綱目拾遺》記載,“凡宴會(huì)佳肴,必設(shè)此物為珍享”??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),鯊魚(yú)是不易患癌的動(dòng)物,很多鯊魚(yú)肉制品都有一定的抑制癌細(xì)胞的作用。除此之外,鯊魚(yú)肉對(duì)很多炎癥及免疫疾病,比如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑性狼瘡具有明顯的改善作用。同時(shí),鯊魚(yú)肝油富含不飽和脂肪酸,這是鯊魚(yú)能夠迅速愈合傷口的重要原因,F(xiàn)DA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)已批準(zhǔn)將其作用嚴(yán)重?zé)齻闹委熒?sup>1。

              經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)對(duì)比和研究,寵糧國(guó)牌小青鯊最終選擇將這種遠(yuǎn)自太平洋的“海洋寶藏”作為品牌寵糧核心食材。小青鯊認(rèn)為,鯊魚(yú)肉符合發(fā)達(dá)國(guó)家流行的“SUPERFOOD”的理念,即“營(yíng)養(yǎng)超群豐富、熱量低、有利于健康的天然食品”。那么小青鯊品牌寵糧的鯊魚(yú)肉到底好在哪里?


              小青鯊使用的鯊魚(yú)具備6種軟骨素形態(tài),而其他生物只有3種。

              鯊魚(yú)軟骨素是從鯊魚(yú)軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖類(lèi)物質(zhì),能夠改善寵物因年老引發(fā)的骨質(zhì)疏松,增加骨骼的韌性。寵物隨著年齡的增長(zhǎng),骨骼尤其是關(guān)節(jié)容易喪失彈性,進(jìn)而導(dǎo)致發(fā)炎、疼痛產(chǎn)生,活動(dòng)不便。而鯊魚(yú)軟骨中,含有豐富的硫酸軟骨素,不僅屬于黏多醣體的一種,同時(shí)也是骨頭與骨頭間的主要潤(rùn)滑成分,鈣離子含量也比較多,這就是鯊魚(yú)軟骨素為什么能夠?yàn)閷櫸锕趋腊l(fā)育、保護(hù)提供支持的原因,而且在人類(lèi)臨床上,這種硫酸軟骨素也被經(jīng)常使用。此外,鯊魚(yú)的軟骨素能夠活化淋巴巨噬細(xì)胞,從而增強(qiáng)免疫力。對(duì)于寵物來(lái)說(shuō),是不錯(cuò)的“養(yǎng)生品”。小青鯊的系列主糧和零食里均含這種軟骨素。


              小青鯊的鯊魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)含量“碾壓”同行魚(yú)種

              鯊魚(yú)肉中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膠原蛋白以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素、脂肪酸。其蛋白質(zhì)含量24%,脂肪含量3.2%,被譽(yù)為“黃金比例營(yíng)養(yǎng)”。目前市面上主流的普通魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)遜色,最高的是沙丁魚(yú),蛋白含量19.8%。三文魚(yú)的蛋白含量17.2%、比目魚(yú)蛋白含量在18.3%、鯡魚(yú)蛋白在17%,而鯖魚(yú)僅含14%。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所的研究數(shù)據(jù)中表明,鯊魚(yú)肉與鯊魚(yú)翅都是一種優(yōu)質(zhì)的“高蛋白低脂肪”的肉源。這樣的食材能夠帶給寵物均衡的營(yíng)養(yǎng),也可以避免過(guò)度飲食造成的肥胖問(wèn)題。


              小青鯊富含“不飽和脂肪酸”的鯊魚(yú)肝油,有比其他魚(yú)油更強(qiáng)的“促代謝”功效

              在廣袤無(wú)際的海洋里,鯊魚(yú)也會(huì)因?yàn)榉N種原因受傷,但鯊魚(yú)的自愈能力首屈一指,主要是因?yàn)轷忯~(yú)體內(nèi)這種“不飽和脂肪酸”有著強(qiáng)大的修復(fù)和促進(jìn)新陳代謝的作用。甚至在美國(guó),這種營(yíng)養(yǎng)元素已被運(yùn)用到治療人類(lèi)嚴(yán)重?zé)齻?、燙傷中來(lái)。對(duì)于寵物來(lái)說(shuō),食用這種肉源食品能夠更好更快地排除體內(nèi)毒素,保持良好的健康狀態(tài),并且能夠提升自愈能力。而這種神奇的鯊魚(yú)肝油作為小青鯊主糧的添加和調(diào)味劑使用,以保證產(chǎn)品的天然和營(yíng)養(yǎng)。

              神奇的大自然造就無(wú)數(shù)神奇的生物,這種進(jìn)化了5億年的海洋霸主的肉材有著其他生物難以比擬的功效,但產(chǎn)量較低,每年捕撈量?jī)H維持在10000噸左右,且要出口到日本和其他歐美國(guó)家,以至于小青鯊的產(chǎn)品時(shí)常賣(mài)到斷貨。

              為保證這一珍貴食材的營(yíng)養(yǎng)留存,小青鯊所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均精益求精,拒絕添加不合理化學(xué)成分(人工誘食劑、抗生素、色素、甜味劑、糞便凝固劑)。捕撈到船的小青鯊第一時(shí)間就被處理然后進(jìn)行-50℃的鎖鮮;海岸工廠進(jìn)行整魚(yú)加工,不做制粉,保留大塊肉源;寵物營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合寵物樣本進(jìn)行針對(duì)性配比,科學(xué)添加維生素、葉酸、?;撬?、益生元及各種果蔬纖維,做到營(yíng)養(yǎng)均衡;與國(guó)內(nèi)外多個(gè)知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)苛的檢測(cè)流程……

              遵循寵物飲食天性,保障寵糧源頭健康,小青鯊在市場(chǎng)上的熱賣(mài)證明了一點(diǎn)。

              注1:來(lái)源于《 What Sharks Can Teach Us About Our Health》 WebMD Health News.

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